學校健康飲食政策                           

本校參加了由政府衛生署舉辦的｢健康飲食在校園｣活動。

理念: 健康飲食習慣對學生的成長發育和長遠的健康是很重要的。

目的:

本校致力向學生、教職員及家長持續推廣健康飲食的重要性，建立一個健康飲食的環境，鼓勵他們養成良好飲食習慣，並在生活中實踐。

落實措施:

甲.行政
1. 由校長、教師和家長成立健康飲食專責小組，協助制定及執行健康飲食政策。
2. 每學年向教職員、家長和學生公佈學校健康飲食政策及各項措施。
3. 每學年檢視和修訂學校健康飲食政策及各項措施的執行情況。
4. 向負責的老師提供支援，鼓勵老師參與相關的培訓。

乙.午膳
1. 選擇午膳供應商時，須優先考慮午膳餐盒的營養素質，具體方法是參考衞生署編製的《選擇學校午膳供應商手冊》。
2. 與午膳供應商所簽訂的合約中，必須訂明所有午膳餐盒均需按衞生署編制的《學生午膳營養指引》的營養建議製作。
3. 每月向學生和家長公布午膳餐單前，學校需事先檢視午膳餐單，確保提供最少一份蔬菜、不含「强烈不鼓勵供應的食品」和不供應甜品。
4. 每月向學生和家長公布已核准的午膳餐單，包括營養資料，讓他們在知情的情況下作出選擇。
5. 每學年進行最少四次午膳營養監察，每次應維持一個上課週（即連續五個上課天），以監察所有午膳餐盒是否符合《學生午膳營養指引》的營養建議，可利用或參考衞生署提供的「學校午膳營養監察表格及意見表」作出記錄，向午膳供應商反映監察的結果，並於有需要時要求作出改善。該記錄應保存直至午膳供應商合約完結。
6. 鼓勵自備午膳的學生家長參考《學生午膳營養指引》製作午膳餐盒，强調午膳應提供最少一份蔬菜、不含「强烈不鼓勵供應的食品」，例如油炸食物或鹽分極高的食物及不供應甜品。
7. 如發現學生自備的午膳不符合健康飲食的政策，學校將採取與家長協定的措施處理。
8. 提供舒適的環境及充裕的時間給學生及教職員進食午膳。
9. 推廣吃水果的習慣，與午膳供應商擬定每連續五天(上課日)提供最少兩次時令原個新鮮水果給學生，也建議家長每天為學生自行携帶一份水果，確保學生每天進食最少一份水果。

丙.小食（包括食物和飲料）
1. 鼓勵家長參考《學生小食營養指引》，切勿提供「少選爲佳」（即高脂、高鹽或高糖）的小食和飲品，例如薯片、朱古力、汽水、牛油曲奇等高油、鹽、糖的食物。家長可預備新鮮水果、烚雞蛋、乾焗原味果仁等健康小食、低脂奶、低糖豆漿或原味餅乾等作為健康小食。家長須注意部分食品的分類準則已改變，可到香港營養學會網站的「有『營』小食資料庫」查閱那些在市面有售而符合「綠燈小食」及「黃燈小食」定義的小食。
健康飲食在校園 - 至營學校認證計劃 - 至「營」小食站 (eatsmart.gov.hk)   

2. 强調學生應在不影響下一餐正餐胃口下，適量進食小食。
3. 學生切勿帶薯片、蝦片、高鹽份的紫菜、媽咪麵、汽水、能量飲品及高糖份飲品回校。
4. 鼓勵學生多喝清水，確保學生能享用可安全飲用的食水。
5. 如發現學生自備的小食不符合健符合健康飲食的政策，學校將採取與家長協定的措施處
理。
6. 建議老師以健康食物作獎賞，避免違背健康飲食的習慣及信息。

丁.教學及宣傳
1. 每學年推行多項推廣健康飲食的活動，特別是促進家校合作的活動。
2. 校方於學年內向家長和教職員提供營養教育資訊，提高他們對健康飲食的認識。
3. 將營養和健康飲食教育元素融入課程中，製作校本健康小冊子，鼓勵學生於生活中實踐。
4. 鼓勵家長和教職員以身作則，於日常生活中實踐健康飲食的習慣，作學生的良好榜樣。
5. 鼓勵學生每年到衞生署學生健康服務中心接受包括體格檢驗、與視力、聽覺、脊柱等有關的健康服務。